Mindful Eating
Mindful Eating è un approccio che aiuta a portare la piena attenzione all’atto del mangiare, a tutti i sapori, odori, pensieri ed emozioni che affiorano quando mangiamo.
Letteralmente significa “mangiare consapevolmente” e consiste nel conoscere perfettamente le caratteristiche di ciò che stiamo per mangiare, godere con tutti i nostri sensi dell’esperienza del cibo e di conseguenza avere un rapporto più autentico e sano con l’alimentazione.
La Mindful Eating ci aiuterà a:-imparare a riconoscere ed essere consapevoli delle sensazioni fisiche di fame e sazietà ;-riconoscere e gestire le proprie emozioni per viverle in maniera funzionale;-riuscire a trarre piacere da piccole quantità di cibo;-diventare consapevoli delle qualità non nutritive di alcuni cibi;-disattivare il pilota automatico che guida i nostri schemi alimentari abituali e godere appieno dell’esperienza sensoriale del mangiare.
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